どうも、森のお坊さんでお馴染みのMAKOです。(@Jewelry__angel )
浜田市弥栄町で営業中の【韓国料理マンナム】に行ってきました。
実はこのお店があると知ったのはつい最近の事。
私は孤高のグルメが好きで韓国編を見ていたら机いっぱいに並ぶ小皿の韓国料理が食べたくなってしまったのです。
流石に韓国まで行く事は出来ないので島根県に無いか探してみたところ、なんとお隣の浜田市にありました。
早速予約して行ってみましたがうちからだとそこそこ遠い。
弥栄でも更に山の中にあるので出雲に行くのと時間的には変わらない。
それでも本格的な韓国料理を食べさせてくれるというのでワクワクしながら山道を駆け上りました。
山道の途中に真っ赤な旗が見えたらそこがお店です。
元々廃校となった施設ををリノベーションして使っているそうです。
入るとこんな感じです。
韓国の文化を取り入れて飾り付けがしてありました。
そして部屋に通してもらっていよいよ料理とご対面。
ここは完全予約制で2名以上でランチが2000円・2500円・3000円の3種類からのお任せコース、ディナーが3000円・4000円・5000円の3種類からのお任せコースから選ぶことになります。
そして私が選んだのはランチの2500円コース2名分です。
そして用意されていた小皿がこちら↓
これはワクワクします。
初めて見るものばかり。
味の想像が余りできない。
だからこそ楽しみです。
早速頂きましたが正直な感想としてどれもご飯に合う(´▽｀*)
ご飯が進むんですよこれが。
白飯のおかわり自由なのも嬉しい。
そしてこれが間違った先入観らしいのですが韓国料理はどれ構わず辛いというわけではないそうです。
これは韓国人の奥様が言っていて今回も辛いものは程よい辛さでした。
そして小皿を頂いているとサムギョプサルが登場！
うん、やっぱりこれは食べたいよね☺
地元の丸姫ポークを使っているそうでサンチュに特製味噌をつけて食べる、めっさ美味しかったです！
これだけでも満足なのですがとどめに出てきたのがこちら↓
チヂミ！
これがめちゃめちゃ美味しい！
忖度なしに私が今まで食べたチヂミの中で一番美味しい。
確かにチヂミは居酒屋とかでしか食べたこと無かったですが全く違う食べもの。
まず、厚みが違う。
食べてみたらそこそこの厚みがあって、中にイカとかの海鮮がしっかり入っていてうまみがある。
そしてそこがカリカリなのです。
このカリカリの食感が凄くいい！
特製のタレを付けて頂き本当に美味しかったです。
チヂミを食べに行くだけでも価値があるかもと思いました。
ただそれまでにお腹いっぱいなので持ち帰ることもできます。
残ったチヂミを家でフライパンで焼き直したらまたカリカリになります。
韓国料理を堪能でき満足です。
今回は娘と行きましたが両親や家族、また友人などでまた行きたいと思いました☺
電話：090-4147-0141
営業：11:00～21:00※完全予約制
休み：水曜日
駐車場：あり
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