どうも、森のお坊さんでお馴染みのMAKOです。(@Jewelry__angel )
東京都新宿区西新宿で営業中の【えびそば 一幻】に行って来ました。
そう、今回も実家の東京に帰省した時に行ったラーメン屋です。
私は実家が東京で今は島根県に住んでいます。
ですので帰省した時に食べる食事は厳選しています。
特にラーメン。
そして私はニンニクが大好き。
基本、島根ではニンニクたっぷりの二郎系ラーメンの出雲にある篠寛ジローのラーメンばかり、というかここのまぜそばばかり食べています。
ですので東京に帰省したらニンニクたっぷりの二郎系のラーメン屋ばかり探すのですがこの度ばかりは違います。
最初から帰省したら行こうと思っていた所が決まっていました。
それがここ☟
えびそば一幻のえびみそラーメンです。
と言うのもうちの坊守さんが北海道布教に行った際にお土産で一幻のえびみそラーメンを買って来てくれました。
それもとても美味しかったのですが実際に店舗に行った坊守さん曰く、店で食べたラーメンはもっと濃厚で美味しかったと。
それを聞いたら食べずにはおれませんよね。
という訳で実家から一番近い新宿店へ。
しかし新宿めんどくさい(苦笑)
若い頃はよく行ってましたが久しぶりに行くと訳が分からない。
地下に下りたり地上に上がったりとグーグルマップが無かったら辿り着かないよね💦
迷いながらもやっとの思いで辿り着きました。
ワクワクを抑えきれず、いざ注文。
なんと、見たらえびおにぎりなるものもあったので一緒に注文。
そして来たのがこちら↓
・・・・・
うん、こいつは美味しい。
スープの濃度も選べるのでそれぞれ違うと思いますが確かに持ち帰り用のスープより濃厚で美味しい。
そしてテーブルにえび油と嬉しい事にすりおろしニンニクもあるのでより濃厚かつニンニク風味にもできます。
えびおにぎりもえびの風味が効いて美味しかったです。
私は基本的に塩分の事を考えてラーメンのスープはほぼほぼ飲まないようにしているのですが危うく全部飲みそうになったところで我に返りました。
そのくらい好きな味でした。
これはまた帰省したら行きたいし、本場北海道も行ってみたいね。
海老好きの方にはめっさお勧めです。
御馳走様でした。
住所 東京都新宿区西新宿7-8-2 福八ビル 1F
時間 11:00～23:00
定休日 不定休
正福寺ホームページはこちら
ネイチャーレッドホームページはこちら
ネイチャーレッド主題歌絶賛販売中！
⇒ご購入はここをクリック
ネイチャーレッドLINEスタンプ絶賛発売中！
⇒ご購入はここをクリック
お寺でのイベントや法座を見逃すことなくお届けしますので金色山正福寺公式LINE登録をお願いします⇒登録はここをクリック
コメント