住職が選んだ今日の島根県のニュース【ノドグロの水揚げが激減し記録的な高値に】

住職が選んだ今日の島根県
MAKO
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どうも、森のお坊さんでお馴染みのMAKOです。(@Jewelry__angel )

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ノドグロの水揚げが激減し記録的な高値に

今期の漁が始まった8月16日から10月末までのノドグロの水揚げ量は前年同期比10.5%増の126トンとなっているいて、浜田漁港でのノドグロの水揚げ量は昨期より多いにもかかわらず、刺身や干物などに使われる体長20センチ以上が激減している。これに伴い、刺身や煮付けとなる需要が多い20センチ以上の競り値が高騰。小売価格も近年にない高値となり「高級魚」となっている。
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ノドグロが無ければお菓子を食べればいいじゃない!以上。

って、ホントは終わらせてもいいんだけど(笑)だってホントにノドグロなんて基本的に法事の会食で食べさせてもらうもので、自分で買うもんじゃない。まあ、メロンとかと一緒の感覚だよね。だから見向きもしないので高値と言われても正直よくわからないというか(笑)島根はアジもイカも美味しいので冗談抜きにノドグロが無ければアジとかイカを食べればいいじゃないって思う。個人的にはパスタだってハンバーグだってチョコレートだってええんやで👍まあなんにしたって私たちは食事をするんじゃなくて命を頂くんだという事です。

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